lauantai 24. tammikuuta 2015

Oodi silakalle

Ihan on jäänyt unohduksiin kuin hyviä paistetut silakat onkaan.


Pyöritellään silakkafileet ruisjauhoissa johon on sekoitettu reippaasti suolaa, valkopippuria ja kuivattua tilliä. Pyörittelyn jäkeen pannulle ja paistamiseen oikeaa voita tai mitä nyt tykkää käyttää. Voi antaa kyllä tosi kauniin paitopinnan.


Silakka voileivät oli herkkua. 
Voideltu hapanleipä ( juureen leivottu, löytyy perus leipätiskiltä ) humusta reilusti, tomaattia, keitetty kananmuna ja useampi silakkafile. Melkoisen hyvä yhdistelmä sanoisin.

                                                               Alma/Anette

1 kommentti:

Unknown kirjoitti...

Näyttää tosi herkulliselta:)