torstai 30. lokakuuta 2014

Totuttelua

Sitä ne makuhermot vaatii, totuttelua. Pikkuhiljaa,  jos halua vain on saa makumieltymyksiään  muokattua. Itselle raakakakut täysin ilman lisättyä makeutusta maistuvat. Mutta on kyllä myönnettävä ettei perheen muut kakuista innostu eikä innostunut äitinikään jolle olen maistiaisina kahta eri kakkua tarjonnut. : D

                                  

Suklaa raakis:
Pohjaan
Sekalaisia pähkinöitä muutama kourallinen ja neljä kuivattua viikunaa survaistaan massaksi. 

Täyte
- Iso kourallinen vedessä lionneita coshewpähkinöitä
- viikunoita neljä tai kuus ei mitään väliä
- avokado
- puolikas banaani tai kokonainen, meil oli vain tuo puolikas
- kookosöljyä ruokalusikallinen
- sulatettua kaakaomassaa iso pala
- pieni pala geippiä
- puol kouraa pakaste mansikoita
Koko hoito sekoittimella massaksi ja levitetään varovasti pohjan päälle. 
Maut tekeytyy jääkaapissa.
Tarjoiltaessa seuraksi sopii raikas hedelmä tai marjat. Raakakakut on hyvin tuhteja, joten pieni pala riittää mainiosti.


Musta tää oli niin hyvää, olin varma et muillekkin olis maistunu, mut ei vielä. :(

Ulkona on aivan mieletön ilma, aurinko paistaa eikä tuulikaan käy. Pakko hilpasta hetkeksi ulos.

                                                                    Alma/Anette

1 kommentti:

Annukka kirjoitti...

Se on totta, että makuaisti kyllä tottuu tosi nopeasti siihen, mihin sen haluaa totuttaa. (Vaikkakin suolasta luopuminen tekee mulle tiukkaa).

Makeasta pääsin samantien eroon, kun aloin ensin väkisin syömään/juomaan kaikkea hapanta. Greippimehua raakana, puolukoita ilman sokeria jne.
Ei menny kauaakaan, kun ei menny edes sokeroitu jugurtti enää kurkusta alas, kun se sokeri tuntui ihan semmoiselta polttavalta.